Pepitoria y un calendario de adviento que me pirra

¡¡Muy buenos días corazones!!

Inmersos ya como estamos en Diciembre y con la Navidad a la vuelta de la esquina, para el Calendario de Adviento de mi querida Sam de Tu cocina te llama (si no te has dado una vuelta por él ya estás tardando porque tienes miles de ideas geniales para estas fechas)

Elegí esta Pepitoria, la de mi casa y la que mi madre lleva haciendo desde que tengo uso de memoria pero esta vez la hice yo! yujuuuu!! nada me hace más feliz que cocinar para mi gente y más un plato tan entrañable como éste y tengo que reconocer que me salió bastante bien #modestabajaquesubo #pillandoleelpunto
Mi madre es una excelente cocinera, te planta un guiso con casi nada y está de rechupete! Tiene esa

Mi punto débil... Galletas Florentinas

Cuando el pasado mes el destino del reto de Reposteras por Europa era Italia, en mi fuero más interno bailaba de la alegría... si si siiiiiii yujuuuuu tengo la oportunidad de hacer las que son mis galletas favoritas! ¡¡Las Galletas Florentinas!! Por fiiiiiiiiiiin con la excusa del reto las iba a tener en mi cocina de nuevo!... #nohayremordimientos jajjaja

Son absolutamente un espéctaculo, unas galletuelas de almendra con frutas deshidratadas que puedes o no bañar en chocolate, cuanto más puro más buenas, pero la realidad es que están riquísimas de las dos maneras.

La decepción vino cuando buscando información sobre el origen de las mismas resulta que es desconocido, las llaman así, galletas florentinas, pero en ninguna pastelería las vas a